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带不走成都,你可以带走这些特产

Admin 2020-02-09美食

赵雷的一首《成都》唱火了这座城市,

成都,带不走的只有你……

寒假回家,带不走成都没关系,

可以带走成都/四川的特产呀!

近日,外地的同学在多方打听四川有哪些特产,

今天,小编收集了四川最受欢迎的特产,

一起来看看吧!

火锅底料包

四川人爱吃火锅!不管是四川还是重庆,街上都有很多的火锅店,很多外地人来四川旅游也都一定要找一家火锅店先尝个鲜。其实选火锅店一般没什么特别的要求,如果门前排队等号的人多,那味道应该就还是不错。

购买攻略:你可以到知名的火锅店里面去问有没有卖底料的,也可以去大型超市购买,至于哪家的好吃,就要看你自己的口味了。

四川老腊肉

在四川,每逢冬腊月,家家户户杀猪宰羊,除留够过年用的鲜肉外,其余用食盐,配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料,腌入缸中。腌制好后选用柏树枝等用火熏烤。做好后的四川老腊肉色泽金黄,味道香浓。

购买攻略:老腊肉可谓是家家户户必备的,一般的特产店里都有。也可以去农家乐购买。腊肉有不同的品类,除了腊肉外,还有腊肠、腊排骨等等,价格从数十到近百元不等。

郫县豆瓣

川菜位列中国八大菜系之首,而郫县豆瓣又是川菜之魂。川菜若是少了郫县豆瓣,感觉会是不完整的。四川郫县豆瓣距今已有三百多年的历史,这种走出四川的辅料,已经成为好吃嘴们做菜时的必备调味品。

购买攻略:现在郫县豆瓣有很多品牌,但你不要以为只要叫郫县豆瓣就一定好吃,买的时候还是要擦亮眼睛。大到连锁超市,小到街边杂货铺,基本上都有买,几块钱一瓶的价格真是不要太可爱!

竹叶青茶

在成都,大街小巷出现得最多的就是茶馆。不管是室外的还是室内的,都有不少人在喝茶。成都是一座泡在茶碗里的城市!四川盛产茶叶,其中峨眉山的竹叶青、碧潭飘雪等更是深受欢迎,很适合送家中的长辈哦!

购买攻略:通常景区外面卖茶的都不少,但是真正的好茶,还是要去茶叶专卖店才好。就像竹叶青,专卖店遍布成都主要街道。竹叶青茶最适合馈赠亲友,价格从几十块的袋装茶到几千块的论道顶级好茶都有。此外,竹叶青茶也可以网上购买,选好了直接送到家,免去托运携带的麻烦!

张飞牛肉

四川,尤其是成都,随处可见三国文化的遗存,如武侯祠、张飞庙、四圣祠街、蜀汉路等,成都最繁华的购物中心春熙路还能看到站在店前招揽生意的“张飞”。虽然叫张飞牛肉,并不是因为这是张飞做的牛肉,而是因为它的“表面墨黑内心红亮”恰好和历史上的猛将张飞其人“面皮墨黑一颗红心向蜀汉”的特征很像,所以才有了这个名字。

购买攻略:在四川古城阆中,或是成都的春熙路、宽窄巷子、锦里等都有张飞牛肉的专卖店,在成都大型的超市四川特产区里也可以找到张飞牛肉的展架。

自贡冷吃兔

在四川自贡浓郁的本土文化熏陶下,以盐帮文化作为引领,精钻细研,创造了最能代表盐帮滋味的精品食品——冷吃兔。冷吃兔口味众多,如椒香麻辣味、香辣豆豉味、秘制陈皮味、滋鲜盐焗味,能满足消费者不同的口味需求。

购买攻略:可以到自贡本地购买,自贡一般的特产店里都有。也可以在网上购买,至于如何挑选,就需要多看看评价了。

蒲江米花糖

每个四川人童年的味道里都有米花糖!成都近郊的蒲江米花糖是川西平原广大群众所喜爱的一种食品,为四川特色小吃,是蜀乡老字号之一。蒲江曾以产米花糖出名,蒲江米花糖相传距今已有200多年的历史,在清代已有制作。蒲江所产米花糖用糯米、花生、芝麻等做成,香甜酥脆,而且携带、食用都很方便。

购买攻略:四川街头巷尾的大小超市都有袋装米花糖售卖,价格一般几元到十几元不等。米花糖可以带回家给小朋友吃哦!

蜀锦

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