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德阳市青云山路小学校召开食堂从业人员会议

Admin 2019-09-13采风

四川新闻网德阳3月15日讯(杜梨 文/图)3月14日上午,德阳市青云山路小学校召开食堂从业人员会议。会议由学校分管副校长钱书斌主持,学校总务后勤分管行政、食堂管理员和从业人员参加了会议。

 

会议针对近期社会上出现的校园食品安全事件,对校园食品安全工作再做强调和安排部署,要求所有人员务必从此次事件中深刻吸取经验教训,高度重视师生生命健康,将学校食品安全做得更扎实更仔细,为广大师生服好务。会议强调:一是要针对近期流行疾病,认真搞好食堂环境卫生,按规定做好消毒工作,规范物品摆放,为师生创造干净卫生的就餐环境;二是严把食材进货验货关,确保食材新鲜安全,坚决杜绝发霉变质和三无食材进入食堂;三是严格按照食品加工操作规程,确保食品卫生安全和质量;四是把好试尝关,把食品安全隐患处置在萌芽阶段,绝不让问题食品上餐桌;五是认真做好食品留样和规范台账工作,确保食品安全有据可查。

 

3月15日上午,学校组织相关人员对会议安排部署落实情况进行了检查,各项工作落实情况较好。

食品安全事关学生健康成长,事关千家万户,事关社会安全稳定。德阳市青云山路小学校一直以来高度重视食品安全工作,严格按照上级有关部门要求,规范管理,认真排查治理食品安全隐患,确保食堂食品安全卫生。

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